Mineraller, vücudun normal biyolojik fonksiyonlarını sürdürmesi için elzem olan inorganik elementlerdir. Bu elementler, vücut tarafından üretilemeyen ve besinler aracılığıyla alınması gereken önemli yapı taşlarıdır. Mineraller, çeşitli biyolojik süreçlerde katalizör olarak görev yapar ve sağlıklı bir yaşam için temel öneme sahiptir.
Vücutta bulunan mineraller arasında kalsiyum, demir, magnezyum, potasyum, çinko, selenyum ve bakır gibi birçok önemli element bulunur. Kalsiyum, kemik ve diş sağlığı için temel bir yapı taşıdır, demir ise oksijen taşıyan hemoglobin molekülünün ana bileşenidir. Magnezyum, enerji üretimi ve kas fonksiyonları üzerinde etkilidir; potasyum ise elektrolit dengesini düzenler ve sinir iletimini kontrol eder.
Mineraller, vücudun savunma sistemini güçlendirir, hücre bölünmesini düzenler, hormonal dengeyi sağlar ve bir dizi metabolik süreçte rol oynar. Dengeli bir diyet yoluyla alınmaları, genel sağlığı destekler ve pek çok hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak, aşırı veya yetersiz mineral alımı sağlık sorunlarına neden olabilir.
Gıda takviyeleri, eksik mineralleri telafi etmek amacıyla kullanılabilir, ancak bunların kullanımı öncesinde bir sağlık profesyoneliyle danışmak önemlidir. Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için, dengeli ve çeşitli bir beslenme alışkanlığına sahip olmak ve mineral ihtiyaçlarına dikkat etmek gereklidir.